Les injecteuses 31 à 124 aiguilles offrent une technique moderne de salaison et garantissent
une injection précise, un rendement excellent et un nettoyage facile et efficace.les machines AN-31
injectent la saumure dans la viande avec ou sans os.
| Modèle |
AN-31 |
| Nombre d'aiguilles |
31 |
62 |
124 |
| Rangées d'aiguilles |
1 |
2 |
4 |
| Débit (kg/h) |
1700 |
2300 |
3000 |
| Largeur convoyeur |
350 mm |
| Hauteur de passage |
220 mm |
| Pression d'injection |
1 à 6 bars |
| Dimensions machine |
1150 x 500 x 1800 |
| Nombre de pompes |
1 |
1 et 2 |
2 |
| Capacité du bac à saumure |
150 L |
150 L |
200 L |
| Puissance électrique (kW) |
2,25 |
2,95 |
3,70 |